ここでは、「カツオ」を使ったレシピを紹介します。

【カツオの角煮】

材料：

かつお…３切

生姜…１片

青ネギ…少々

木の芽…少々

（Ａ）

しょう油…大さじ５

本みりん…大さじ５

砂糖…大さじ１

水…１と１／３カップ

作り方：

１．かつを１切れを８つくらいの角切りにします。

２．生姜の皮とネギを入れた熱湯で、表面が白くなるまでサッと茹で、湯を切ります。

３．鍋に（Ａ）とかつおを入れ、生姜の薄切りを散らし、火にかけます。

４．煮立ったら、弱火にして１０分煮たら火を止め冷めるまで置いておきます。

５．冷めたら再び火にかけ、煮汁をすくいながら汁気がほぼなくなったら、器に盛って完成です。

「かつおの角煮」は、白いご飯にとっても合います。

栄養も満点ですし、ぜひ作ってみて下さいね。

（参考サイト：キッコーマン　ホームキッチン）

ビタミン類と言ってもいろいろありますから、どんなものが肌に良いか簡単に説明しましょう。

●ビタミンＡ

皮膚の粘膜を正常に保ってくれる「ビタミンＡ」

この成分が不足すると、当然乾燥します。

ビタミンＡの代表は、レチノールとβカロチンがありますが、もっとも良いのは植物性であるβカロチンです。

●ビタミンＢ２

細胞の再生と成長を促進する「ビタミンＢ２」

新陳代謝を高める為にも、必要不可欠。

●ビタミンＢ６

皮膚炎を予防する働きがある「ビタミンＢ６」

肌を健康的に保つ為に欠かせない栄養素です。

アレルギー体質の方は、特に積極的に摂りましょう。

他にも、「ビタミンＥ」や「ビタミンＣ」も、肌の健康に欠かせない栄養素です。

食べ物で補えない場合は、サプリメントでもＯＫです。

口に入れるものって、身体や肌にとても大きな影響を与えているんですよ。

ですから、肌に良くないものを食べ続けていると、乾燥肌になるばかりか、吹き出物やさまざまなトラブルで悩むようになります。

乾燥肌に良いと言われている食事は、基本的に「和食」

洋食は高カロリーのものが多く、身体に良くありません。

もちろんたまに食べる程度なら良いですが、毎食洋食や高カロリーの料理を食べるのは良くありませんね。

また、偏食もＮＧ。

栄養が不足すると、肌荒れの原因になりますし、新陳代謝が低下してしまいます。

よくダイエットをして痩せたは良いけど肌が荒れるようになった…。

という方は、栄養がきちんと摂れていない証拠です。

今すぐにでもバランスの良い食事を心掛けて下さいね。

ちなみに、ビタミン類を中心に、亜鉛なども美肌に効果的です。

もちろん、クレンジングや洗顔をきちんと行った上で、です。

ただ保湿ケアをしているだけでは、根本的には乾燥肌は改善できませんし、予防・対策もできません。

ですから、保湿ケアを行う前に、自分のクレンジング方法や洗顔方法を見直してみて下さい。

ちなみに保湿ケアの方法ですが、乾燥肌の方は化粧水の他に乳液やクリームもしっかり塗ることが大切です。

化粧水、美容液、乳液、クリームが１つになったオールインワンな化粧品もありますが、できればきちんとステップを踏んでからケアしてほしいですね。

人にもよりますが、オールインワン化粧品だと、どうしても物足りなく感じるからです。

最近は質の良いオールインワン化粧品が出ていますが、なるべくは化粧水・美容液・乳液・クリームを１つ１つきちんと塗っていきましょう。

ただただ保湿ケアばかりするのではなく、自分のクレンジング方法と洗顔方法を見直してみて下さい。

例えば、クレンジングや洗顔の際、ゴシゴシ擦って洗っていませんか？

洗浄力の高いものを使っていませんか？

泡立ちが悪くありませんか？

この３つに当てはまる人は、どれだけ保湿ケアをしていても、乾燥肌から脱出はできません。

クレンジングも洗顔も、やさしくていねいに、マッサージするように洗うことが大切。

クレンジングの場合は、オイルは洗浄力が高いので、ミルクたクリームタイプのクレンジング料をおすすめします。

洗顔料も、保湿成分が高いものを使い、泡立てネットでたっぷり泡立ててから使いましょう。

この２つを気をつけるだけで、随分と肌の状態は違ってきます。

乾燥しうるおいをなくした肌の予防と対策法の紹介です。

乾燥肌で悩んでいる方必見ですよ！

その中でも注目したいのが、「生活習慣」です。

要するに、睡眠・食事・運動をバランス良く行おうということです。

生活習慣が乱れていると、肌だけでなく、体すべてにも良くありません。

ですから、乾燥肌を改善する為には、毎日のスキンケアも良いですが、生活習慣を改善することも大切。

どのように改善したら良いかと言うと…

・３食きちんと食べる

ご飯を抜く行為は、肌に十分な栄養が行き渡らず、トラブルを招きます。

特に１日の活力である朝食は、抜かないよう気をつけましょう。

・自分に合った睡眠時間

７～８時間寝たから良いというわけではありません。

体内リズムに合わせて寝ることが、もっとも大事と言えるでしょう。

・適度な運動

ウォーキングや水泳など、適度な運動は血行を促進し、肌にも効果的。

乾燥肌だけでなく、多くのトラブルを改善してくれるでしょう。

生活習慣の改善は、決して難しいことではありません。

少しずつでも良いので、前向きに改善していくよう努力しましょ

むしり顔よりも体の乾燥で悩んでいる人のほうが多いのではないでしょうか？

特にアトピー体質の人は、顔も体も乾燥でかゆくとても辛い思いをしていると思います。

そこでここでは、体の乾燥を改善する方法を、簡単に紹介したいと思います。

ぜひ参考にして、体の乾燥から肌を守ってあげて下さいね。

●ボディケア

入浴後、そのままにしておくと、肌は乾燥してしまいます。

ですから、乾燥しないようにボディクリームやボディジェル、オイルなどでケアをしましょう。

特に乾燥しやすい個所は入念に！

●入浴剤

体質によっては、温めすぎるとかゆくなるという人もいます。

そんな人は半身浴がおすすめ。

保湿効果のある入浴剤を使い、入浴を楽しみましょう。

●ボディシャンプー

洗浄力の強いものは乾燥します。

おすすめは、ディセンシアのボディウォッシュ。

ネットを使って泡で洗うことで、肌への負担が減り、乾燥によるかゆみを防ぐことができるでしょう。

というのも、夏場は暑くてクーラーを点けます。

クーラーは当たりすぎると体を冷やしたり、肌を乾燥させたりします。

暑いのを我慢しても汗疹などが出たりする人もいますが、クーラーに当たりすぎるのも良くないということです。

では、夏場の乾燥を防ぐにはどうしたら良いのでしょうか？

仕事上クーラーを消すことができないという方は、ミストタイプの化粧水がおすすめです。

もちろん、メイクの上からできるので、乾燥が気になったらシュッとひと吹きして肌の乾燥を防ぎましょう。

毎日のケアも必須ですよ。

冬場の場合は、とにかく高保湿の化粧水を使うことがポイント。

そして、ファンデーションも潤い成分の含まれたものを使うようにしましょう。

ミストタイプの化粧水もおすすめですね。

あとは生活習慣を改善したり、食生活を改めたりすることも大切です。

というわけで、乾燥肌を予防する食べ物を、簡単に紹介したいと思います。

ぜひ参考にして、乾燥肌を改善しましょう。

●体を温めてくれる食べ物

冬の旬の食べ物は、不思議と体を温め乾燥を防いでくれるものが多いと言います。

なかでも、ブロッコリーはは乾燥肌に強く、栄養もたくさん含まれています。

簡単に調理できる野菜でもありますから、毎日でも食べたいところですね。

他にも、かぼちゃや人参など、緑黄色野菜も乾燥肌に効果的です。

●ナッツ類

ニキビ肌に良くないとされるナッツ類。

しかし、乾燥肌には逆に効果的なんですよ。

特にアーモンドやピーナッツ、クルミはビタミンＢ群やＥが豊富に含まれており、しっかり乾燥を防いでくれます。

どうしても摂れないという方はサプリメントでもＯＫですが、できる限り食べ物で摂るようにしましょう。